2014年10月19日日曜日

ぎっくり腰、正式病名 怒られました

ある知人の話、医者から怒られた


ぎっくり腰かもと
定評のある病院整形外科にかかって

無理をして急に腰が痛くなったので
ぎっくり腰でしょうか?と 担当の若いドクターへたずねると

診断は ぎっくり腰で間違いなかったけど

 担当の若いドクター ぎっくり腰、そんな病名ないって

うーん・・・・・
そうかもしれないけど
正式名なんて素人には関係ないよね

若いドクターは下手くそだね

会話がね

病名の正式名、患者が知る必要ある?


ぎっくり腰=急性腰痛症


優しい会話を
すべての医療にかかわる人はね
自分も反省するところ多々ありかも

日常の何げない動作でもぎっくり腰になることがあります。
強い筋肉は腰椎を保護し、腰痛がおこるのを防いでくれます。
間違ったダイエット方法で筋肉がやせ細るのはNG!

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。

2014年9月26日金曜日

亜鉛不足で高血圧・糖尿病、高血圧で亜鉛不足

亜鉛が不足すると味を感じる舌の味蕾細胞が
うまく生まれ変われません。

味蕾細胞は平均10日くらいの寿命しかなく
生まれ変わるために寿命の長い細胞より
亜鉛を多く消費するので亜鉛の不足は
味覚障害となってあらわれます。

味がわからなくなることで味付けが濃くなり
塩分や糖分のとり過ぎにつながり、
高血圧や糖尿病などの生活習慣病の発症リスクが
高まる可能性があります。

塩分は血圧をあげます、
糖分のとり過ぎで体重が増えることでも
血圧が上がります。

高血圧になり血圧の薬を服用したことにより
薬剤性味覚障害になる人もおられます。
亜鉛欠乏を引き起こすなどして味覚障害を引き起こす
可能性のある薬は高血圧の薬以外にもいろいろあります。

亜鉛不足は負のスパイラルですね。
私が摂っている亜鉛サプリメントは

吸収率がいい、さらに体内で利用されやすい、それでいて価格も安い
Now Foods, L-OptiZinc, 30 mg, 100 Capsules


すべてのサプリメントについて言えることですが
体質や体調により、まれに発疹などのアレルギー症状が出る場合があります。
また体質や体調により、体に合わない場合(胃部不快感など)があります。
その場合は、摂取を中止してください。
薬を服用あるいは通院中または妊娠・授乳中の方は、医師または薬剤師にご相談ください。

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。

亜鉛の話はまだまだ続きます
  ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング

2014年9月25日木曜日

怪我、傷、火傷にも亜鉛

傷の治りが悪いと感じたら亜鉛を含む食品を積極的に摂取してみて。

亜鉛が不足していると怪我、傷、火傷の治りが悪くなります。

私も亜鉛を積極的に摂取して感じることは
皮膚や爪がきれいになった
食事中、舌や頬の内側をかんで傷つけ
口内炎になったとき早く治るなど経験しています。

余談ですが褥瘡(床ずれ)にも亜鉛と
覚えておくといざという時役立つと思います。

私が摂っている亜鉛サプリメントは

吸収率がいい、さらに体内で利用されやすい、それでいて価格も安い
Now Foods, L-OptiZinc, 30 mg, 100 Capsules


すべてのサプリメントについて言えることですが
体質や体調により、まれに発疹などのアレルギー症状が出る場合があります。
また体質や体調により、体に合わない場合(胃部不快感など)があります。
その場合は、摂取を中止してください。
薬を服用あるいは通院中または妊娠・授乳中の方は、医師または薬剤師にご相談ください。

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。


亜鉛の話はまだまだ続きます

ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング

2014年9月22日月曜日

定説が崩れる時

高タンパク質ダイエットや低タンパク質ダイエット
低炭水化物ダイエット(糖質制限ダイエット)→さすがに高炭水化物ダイエットはないですね
高脂肪ダイエットや低脂肪ダイエット
相反するダイエット方法なのにそれぞれ痩せるというデーターが出ている
どちらが正しいのか

次々と研究論文が発表されますが、対立し合う結果も多々あります。
定説が崩れる時もあるのです。
昨日の常識は今日の非常識、今日の非常識が明日の常識。
振り回されることなく自分で決めて納得することです。

さて私が色々な文献を読み比べたところ
結局、食事の三大栄養素である
たんぱく質(Protein)・脂質(Fat)・炭水化物(Carbohydrate)は
どの栄養素であれ極端に摂取したり制限したり、
そんなことをしないのが健康にはいいようです。今のところですよ。

What Makes You Fat: Too Many Calories, or the Wrong Carbohydrates? 
実験結果が楽しみです。

カロリー制限「Calorie restriction (CR)」とサーチュイン遺伝子、レプチン
IGF-1と成長ホルモン(GH)、インスリンとの関連
興味は尽きません

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。

ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング

2014年9月19日金曜日

人工甘味料でカロリーゼロ しかしBSが 研究論文抄読 鍵は腸内細菌叢

Nature (2014) doi:10.1038/nature13793

Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota

Abstract
Non-caloric artificial sweeteners (NAS) are among the most widely used food additives worldwide, regularly consumed by lean and obese individuals alike. NAS consumption is considered safe and beneficial owing to their low caloric content, yet supporting scientific data remain sparse and controversial. Here we demonstrate that consumption of commonly used NAS formulations drives the development of glucose intolerance through induction of compositional and functional alterations to the intestinal microbiota. These NAS-mediated deleterious metabolic effects are abrogated by antibiotic treatment, and are fully transferrable to germ-free mice upon faecal transplantation of microbiota configurations from NAS-consuming mice, or of microbiota anaerobically incubated in the presence of NAS. We identify NAS-altered microbial metabolic pathways that are linked to host susceptibility to metabolic disease, and demonstrate similar NAS-induced dysbiosis and glucose intolerance in healthy human subjects. Collectively, our results link NAS consumption, dysbiosis and metabolic abnormalities, thereby calling for a reassessment of massive NAS usage.

人工甘味料でカロリーは抑えることができるが、血糖値を上げてしまうこともある。
腸内細菌がカギを握っている。



腸内細菌といえばこんな論文も
J Clin Invest. 2014 Aug 1;124(8):3391-406. doi: 10.1172/JCI72517. Epub 2014 Jun 24.

Incorporation of therapeutically modified bacteria into gut microbiota inhibits obesity. 

Abstract
Metabolic disorders, including obesity, diabetes, and cardiovascular disease, are widespread in Westernized nations. Gut microbiota composition is a contributing factor to the susceptibility of an individual to the development of these disorders; therefore, altering a person's microbiota may ameliorate disease. One potential microbiome-altering strategy is the incorporation of modified bacteria that express therapeutic factors into the gut microbiota. For example, N-acylphosphatidylethanolamines (NAPEs) are precursors to the N-acylethanolamide (NAE) family of lipids, which are synthesized in the small intestine in response to feeding and reduce food intake and obesity. Here, we demonstrated that administration of engineered NAPE-expressing E. coli Nissle 1917 bacteria in drinking water for 8 weeks reduced the levels of obesity in mice fed a high-fat diet. Mice that received modified bacteria had dramatically lower food intake, adiposity, insulin resistance, and hepatosteatosis compared with mice receiving standard water or control bacteria. The protective effects conferred by NAPE-expressing bacteria persisted for at least 4 weeks after their removal from the drinking water. Moreover, administration of NAPE-expressing bacteria to TallyHo mice, a polygenic mouse model of obesity, inhibited weight gain. Our results demonstrate that incorporation of appropriately modified bacteria into the gut microbiota has potential as an effective strategy to inhibit the development of metabolic disorders.

肥満を腸内細菌叢をターゲットに治療できそうです。

今年3月、慶応義塾大学病院で潰瘍性大腸炎の患者さんに糞便微生物移植をに行いましたね。

腸内細菌叢をうまくコントロールすることによりに色々な病気に応用できそうです。

米国のガイドラインは人工甘味料について
Based on existing evidence, guidelines jointly published in 2012 by the American Heart Association and the American Diabetes Association noted that artificial sweeteners "when used judiciously…could facilitate reductions in added sugar," and thus influence weight loss.

when used judiciously…
昨日の常識は今日の非常識、今日の非常識が明日の常識。
振り回されることなく自分で決めて納得することです。

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。

ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング

2014年9月16日火曜日

タンパク質 研究論文抄読 何をどれだけ?

Volume 19, Issue 3, 4 March 2014, Pages 407–417

Low Protein Intake Is Associated with a Major Reduction in IGF-1, Cancer, and Overall Mortality in the 65 and Younger but Not Older Population

Highlights

  • High protein intake is linked to increased cancer, diabetes, and overall mortality
  • High IGF-1 levels increased the relationship between mortality and high protein
  • Higher protein consumption may be protective for older adults
  • Plant-derived proteins are associated with lower mortality than animal-derived proteins

Summary

Mice and humans with growth hormone receptor/IGF-1 deficiencies display major reductions in age-related diseases. Because protein restriction reduces GHR-IGF-1 activity, we examined links between protein intake and mortality. Respondents aged 50–65 reporting high protein intake had a 75% increase in overall mortality and a 4-fold increase in cancer death risk during the following 18 years. These associations were either abolished or attenuated if the proteins were plant derived. Conversely, high protein intake was associated with reduced cancer and overall mortality in respondents over 65, but a 5-fold increase in diabetes mortality across all ages. Mouse studies confirmed the effect of high protein intake and GHR-IGF-1 signaling on the incidence and progression of breast and melanoma tumors, but also the detrimental effects of a low protein diet in the very old. These results suggest that low protein intake during middle age followed by moderate to high protein consumption in old adults may optimize healthspan and longevity.

米国人を対象、タンパク質のみに着目、タンパク質由来のカロリー摂取で分類、
50歳以上の中年、65歳以上の高齢者、人の統計データとマウスの実験データ

この研究あなたはどう解釈されますか。

IGF-1はアンチエイジングには欠かせないものです。

毎日新しい医療情報、健康情報、食事方法など研究結果が発信紹介されています。
そしてインターネット上には人間が一生かかっても学ぶことができない
様々な情報、知識、ノウハウが蓄積されていきます。
昨日の常識は今日の非常識、今日の非常識が明日の常識。
振り回されることなく自分で決めて納得することです。

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。

ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング

2014年9月15日月曜日

ヘルシーカレー鍋にアーモンド 食材ちょっと解説

カレーパウダー

カレーパウダーには10~30種類のハーブやスパイス(香辛料)が
たくさんのハーブやスパイスでブレンドされたカレーパウダーは
抗酸化作用のほかアンチエイジングにもってこい
 カレー鍋には煮込み料理や加熱に強いハウス風車カレーパウダーを使いましたが
 ハウス業務用特製カレーパウダーには27種の材料が
  ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペッパー、パプリカ、ジンジャー、クミン、
  フェンネル、陳皮、カルダモン、ディル、ナツメグ、シナモン、唐辛子、クローブ、スターアニス、
  ホワイトペッパー、ローリエ、アジョワン、オールスパイス、セロリシード、甘草、タイム、
  タラゴン、オレガノ、セージ、ローズマリー

アーモンド・プードル

アーモンドは200回噛めというように
刻んだり、粉末にしたもの、ペースト状のもののほうが栄養素の吸収がいい

ココナッツシュガー

血糖値があがりにくい低GI食品
一般的なグラニュー糖や上白糖はGI値はおよそ100以上
ココナッツシュガーはGI値が35

天然素材のみでつくっただしティーバックタイプ

食塩、化学調味料、蛋白加水分解物、酵母エキスは無添加のもの
原料はいわしふし、いわし煮干し、うるめふし、かつおふし、昆布、椎茸
ティーバックを破って中身をすべて入れることによりカルシウム・ミネラルを

オクラ

ネバネバパワー、ペクチンやムチンがいい仕事をしてくれます。
フィトケミカル野菜のチカラ

鶏肉・豚肉・牛肉

カレー鍋です具材として入れてしまえば
手軽に簡単に鶏肉・豚肉・牛肉それぞれのたんぱく質が同時にとれます

卵はタンパク質の必須アミノ酸バランスが非常によい、完全食品

チーズ

カルシウムや良質のたんぱく質の宝庫

豆腐と油揚げ

植物性タンパク質

さつまいも皮ごと

食物繊維とクロロゲン酸

かぼちゃ皮ごと

食物繊維とβ-カロテン

にんにく

デザイナーフーズ・ピラミッド 頂点の食材です

最後に飲み物

牛乳

カレー鍋には牛乳で決まりでしょう、試してみてね
アミノ酸バランスのよいタンパク質を含むと同時に、ビタミンやミネラルが豊富、特にカルシウム

アンチエイジング、健康的なダイエットの基本は食事と適度な運動、睡眠です。
サプリだけで健康は維持できません。運動も、やりすぎはダメです。

ダイエット きっかけ 健康的 アンチエイジング